Tekan Harga Daging Ayam, Bulog pun Gelar OP

  • Whatsapp
jabartoday.com/net
jabartoday.com/net

JABARTODAY.COM – BANDUNG — Beban publik di negara ini, termasuk Jabar, khususnya, Kota Bandung, sepertinya, kian bertambah. Pasalnya, setelah harga jual berbagai komoditi meningkat, yang terakhir adalah daging sapi, kini, harga jual daging ayam turut melejit sejak beberapa hari lalu.

Saat ini, rata-rata, harga jual daging ayam pada level pasar tradisional, bernilai Rp 40 ribu per kilogram. Karenanya, pemerintah melakukan berbagai upaya untuk menekan harga jual komoditi tersebut. Seperti halnya daging sapi, melalui Perum Bulog, pemerintah melangsungkan operasi pasar (OP) daging ayam.

“Ini kami lakukan, selain menekan harga jual, juga memenuhi kebutuhan masyarakat,” tanda Kepala Bulog Divisi Regional (Divre) Jabar, Alip Afandi, pada sela-sela OP daging ayam di Pasar Kosambi, Jalan A Yani Bandung, Jumat (21/8).

Alip menuturkan, sejatinya, OP daging ayam ini berlangsung pada 3 pasar tradisional Kota Bandung, plus 2 pasar tradisional Kota Cimahi. Di Kota Bandung, ucapnya, antara lain, sebutnya, Pasar Kosambi, Astanaanyar, dan Sederhana. Sedangkan di Kota Cimahi, Pasar Atas dan Pasar Cimahi menjadi titik pelaksanaan OP daging ayam.

Diutarakan, untuk memenuhi kebutuhan, pihaknya mengalokasikan daging ayam untuk kebutuhan OP tersebut sebanyak 3,5 ton. Rencana awalnya, sambung dia, alokasinya hanya 500 kilogram. Akan tetapi, tambah Alip, didasari oleh kebutuhan dan demand yang lumayan tinggi, pihaknya menambah alokasi tersebut menjadi 3,5 ton.

Pihaknya, tuturnya, yang menggulirkan OP daging ayam selama para pedagang melakukan aksi mogok, memperoleh daging ayam untuk kebutuhan OP dari kalangan peternak Jabar. Ini menunjukkan, tukasnya, sebenarnya, ketersediaan daging ayam pada level peternak masih ada.

Soal harga, Alip mengutarakan, dalam OP daging ayam kalin ini, pihaknya, yang menggelar OP daging ayam bersama pemerintah setempat dan PD Pasar, menetapkan harga jual senilai Rp 32 ribu per kilo gram. Angka itu, imbuh dia, jauh lebih murah Rp 8.000 per kilogram daripada harga jual rata-rata daging ayam saat ini.  (ADR)

Related posts