JABARTODAY.COM – BANDUNG — Sebenarnya, produk-produk para pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) Jabar punya daya saing dan kualitas cukup tinggi untuk menembus pasar global, termasuk produk makanan dan minuman. Akan tetapi, hingga kini, ternyata, menembus pasar global bukan perkara mudah.
Itu karena sejauh ini, masih ada beberapa hal yang sepertinya terkesampingkan oleh para pelaku UMKM. adalah sertifikasi halal satu di antaranya. “Agar produk makanan-minuman dapat tembus pasar global, pelaku UMKM wajib mengantungi sertifikat halal. Tapi, sampai saat ini, masih banyak pelaku UMKM Jabar yang menilai sertifikasi halal hanya formalitas,” tandas Kepala Bidang Promosi dan Kerjasama Industri Perdagangan Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Indag) Jabar, Bismark, pada Soft Launching Entrepreneur Muda Bandung (EMB) Goes to Campus di Bali Seafood, Jalan Wastukancana, Bandung.
Padahal, lanjutnya, saat ini, banyak negara, termasuk yang mayoritas non-muslim, seperti Thailand, mengelola industri makanan dan minuman halal. Bismark mecontohkan Thailand. Negeri Gajah Putih yang saat ini berduka karena wafatnya Raja Bumiphol, menerapkan sertifikasi halal pada produk makanan-minumannya. Padahal, lanjut dia, 80 persen penduduknya non-muslim.
Bahkan, sambungnya, Korea Selatan, Jepang, dan Cina terlebih dahulu membangun industri halal. Begitu juga dengan Malaysia, yang mengklaim sebagai pusat industri halal global. “Lha di Indonesia, termasuk Jabar, yang notabene mayoritas penduduknya muslim, harusnya menjadi yang terdepan dalam hal industri halal,” tegas dia. Untuk itu, ungkap Bismark, pihaknya menyiapkan dan menyediakan program sertifikasi halal gratis yang dapat dimanfaatkan para pelaku UMKM.
bismark berpendapat, industri halal punya nilai ekonomi tinggi. Diutarakan, Data Global Islamic Economic Report 2015 menunjukkan, nilai ekonomi industri halal mencapai 1,8 triliun Dolar Amerika Serikat (AS). “Nilai ekonominya terus tumbuh pesat. Ini harus termanfaatkan,” pungkasnya. (win)
